골다공증에 좋은 음식

정보학개론.
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2018. 11. 9. 05:41

골다공증이란 무엇일까? 뼈가 약해져서 골절이 일어날 위험도가 높아진 상태를 말합니다. 뼈가 약해지는 이유는 뼈의 양이 줄어들고 뼈 안에 있어야할 영양분이 빠져나갔기 때문이고, 이렇게 뼈가 약해지면 골절은 더 잘 일어납니다.

똑같이 넘어지더라도 뼈가 튼튼하면 아무 문제가 없고, 골다공증이라면 뼈가 그대로 부러지고 맙니다. 왜 나이가 들면 사람들은 이렇게 이야기 합니다. "넘어지지 마라, 이제 뼈도 안 붙는 나이다"라고 말이죠. 여기서 뼈가 안 붙는 나이는 여성의 폐경기, 그리고 갱년기를 말합니다.

골다공증 위험도가 높은 사람들은 유전적으로 뼈가 약한 사람, 폐경기, 흡연, 알코올 중독, 류마티스 관절염 등이 있습니다. 무엇보다도 뼈가 부러지지 않도록 안전한 상황을 유지해야하며 골다공증에 좋은 음식을 챙겨 먹으면서 빠져버린 영양분을 골고루 채워주워야 하겠습니다.

골다공증 진단

이는 셩별, 나이, 인종에 따라 다 다릅니다. 그래서 인종, 성별, 나이의 평균 골밀도를 바탕으로 하여 비교하게 되는데요, 초음파와 CT 촬영을 통해 검사할 수 있습니다. 다만 CT 촬영의 경우는 실제 뼈의 밀도를 알 수 있어 매우 정확하지만 방사선 노출량이 많은 것이 단점으로 지목되고 있습니다.

골다공증으로 진단받을 경우 약물 치료를 하면서 생활습관 개선을 하면 골절 위험을 크게 감소시킬 수 있습니다. 평형감각을 키워주면 넘어지는 일이 줄어들어 골절의 위험을 또한번 낮출 수 있습니다. 골다공증 치료는 넘어지지 않도록 평형감각을 키우고, 식이요법과 약물로 뼈의 영양분을 채워주는데 있습니다.

골다공증에 좋은 음식

골다공증에 좋은 음식은 칼슘이 풍부한 음식, 뼈에 좋은 음식이라고 정리할 수 있습니다. 또한 여기에서 빠뜨리면 안 되는 것이 비타민 D인데요 정말 중요한 부분입니다. 우리가 아무리 고품질의 칼슘을 먹었다고 하더라도 이것이 몸에 흡수되지 않고 그대로 배출되면 먹지 않은 것과 같습니다.

우리가 먹은 칼슘이 체내에 흡수되도록 도와주는 역할을 비타민 D가 하는데요, 만약 나는 골다공증에 좋은 건강식품을 먹고 있는데 전혀 좋아지지 않았다? 라고 말씀하는 분이 있다면 비타민 D가 부족하여 체내흡수가 제대로 되고 있지 않았기 때문입니다.

따라서 골다공증에 좋은 음식은 칼슘이 풍부한 음식 + 비타민 D가 풍부한 음식이라고 정리할 수 있습니다.

골다공증에 좋은 음식 : 시금치, 치즈, 멸치

비타민 D가 풍부한 음식 : 햇빛을 통해서 공급받을 수 있으므로 하루 20분 정도 산책, 음식으로는 등푸른 생선류인 삼치, 꽁치, 고등어, 달걀 노른자

골다공증 위험도가 높은 갱년기 여성에게 좋은 음식이라면 석류를 빼놓을 수 없습니다. 뼈 건강에도 도움을 주지만 갱년기 약해지고 탄력을 잃어가는 피부미용에도 탁월한 효과가 있기 때문입니다. 먹을 때는 석류즙으로 먹는 것이 효과적이나 집에서는 번거로우므로 대부분 구매해서 먹습니다.

이때 부작용을 조심해야하는데요, 석류는 저혈압 환자에게는 맞지 않습니다. 먹으면 혈압이 더 떨어지기 때문인데요 따라서 저혈압 약을 먹고 있는 사람이라면 골다공증에 좋은 음식 석류는 피해야합니다.

천기누설에서는 뼈 건강에 도움을 주는 음식으로 석류피클을 소개했습니다.

1. 연근은 껍질을 제거하고 얇게 썰어주고

2. 물 300ml에 설탕, 매실청, 식초를 2큰술씩 1:1:1의 비율로 넣어 피클 물을 만들어줍니다.

3. 유리병은 중탕으로 소독을 마쳐준 다음에

4. 석류 1개, 잘라놓은 연근을 넣고 피클 물을 넣어줍니다.

5. 만든 것은 상온에서 하루 숙성을 마치고 냉장보관하면 석류피클이 완성됩니다.

이외의 식품인 들깨도 골다공증에 좋은 음식으로 소개되었습니다. 들깨는 혈압을 낮추어주는 음식으로 심혈관 질환 예방에 아주 좋은데요 들깨에 풍부하게 들어있는 알파리놀렌산이 혈관을 깨끗하게 만들어주고 면역력 향상, 덕분에 고혈압을 예방하고 심장질환으로부터 우리를 지켜준다고 알려져 있습니다.

이 들깨의 또다른 효능이 골다공증에 좋은 음식입니다. 이유는 칼슘이 풍부하게 들어있기 때문이고 들기름으로 먹을 경우에는 치매를 예방, 유방암도 예방할 수 있다고 합니다. 변비가 심한 경우에는 생들기름 한 숟가락을 아침마다 먹으면 도움이 된다고 하죠. 무언가 맛있는 것이 먹고 싶을 때는 들깨칼국수를 만들어보는 것도 좋습니다.