감태 불면증이라는 말이 생길 정도로 감태 효능은 불면증에 좋은 음식인데요 최근 방송에서 여러차례 소개가 되면서 제주 감태 효능에 많은 관심이 쏠리고 있습니다. 감태라는 이름은 어디선가 한 번쯤 들어 보았을 수 있지만, 자세한 정보에 관해서는 모르는 이들이 훨씬 많습니다.
우리가 흔히 밥 반찬으로 많이 먹는 김과 비슷한 외관을 가지고 있는 감태는 미역과의 해조류로, 요오드와 칼륨은 다량 함유하고 있습니다. 주로 우리나라 남해 지역에서 많이 나는 해조류이며 제주 감태가 유명합니다. 향미가 독특해 식용으로 많이 이용되는 감태는 최근에 건강에 좋은 효능들이 알려지면서 많은 이들의 관심을 집중시키고 있습니다.
효과가 다양한만큼 감태요리법도 많은데요 감태는 갈조식물 다시마목 미역과의 여러해살이 해조입니다. 감태는 비타민과 무기염류가 풍부하게 함유되어 있고 향미가 독특하여 식용으로 많이 사용되고 있습니다.
건강에 좋은 효능들이 많이 알려지면서 감태무침, 감태전, 감태가루, 감태환 등 다양한 형태로 감태를 섭취하는 사람들이 늘어나고 있는데요 감태가루 효능, 감태환 효능, 감태 먹는법 등을 알아보도록 하겠습니다.
감태 효능
대표적인 감태 효능은 불면증 개선 및 숙면 효과입니다. 스트레스와 다양한 증상으로 불면증을 겪는 사람이 많아지고 있는 시점에서 약을 먹지 않고 숙면을 취할 수 있다는 점에서 사람들의 관심을 끌고 있습니다.
감태에는 플로로탄닌 성분이 풍부하게 들어있는데, 이 성분은 뇌에서 수면과 관련된 부분을 자극하는 효과를 가지고 있습니다. 심신의 긴장을 완화시켜 숙면을 취하는데 도움을 주게 되는데요 감태 추출물을 먹으면 수면제 없이도 숙면을 취할 수 있게 도비니다. 불면증을 해결하려면 저녁 메뉴에 넣어 감태 국이나 감태전, 무침 등으로 꾸준히 섭취하시면 도움을 받을 수 있습니다.
칼슘이 많이 들어있는 식품 중 하나인 감태에는 우유의 6배에 해당하는 칼슘이 들어있기 때문에 성장기 어린이와 골다공증에 좋은 음식입니다. 또한 카테킨 성분이 들어있어 혈액순환을 개선하는 효과도 가지고 있어 바다의 보물입니다.
다이어트에도 좋은 해조류이기도 한데요 플로로탄닌 성분은 지방세포의 합성을 늦추는 효과를 가지고 있기 때문에 체중 감량, 뱃살 제거에 도움을 받을 수 있습니다.
감태 효능은 두통이나 편두통 해결에도 도움을 준다는 것입니다. 두통의 또다른 유발인자인 스트레스, 피로를 없애는데 큰 도움을 주기 때문인데요 두통이 있을 때마다 진통제를 복용하는 것은 뒤에 부작용이 나타날 수 있고 진통제를 먹어도 통증이 가라앉지 않을 수 있습니다.
두통 진통제의 부작용으로는 신경이 예민해져 오히려 두통이 자주 생기게 된다는 것입니다. 이렇게 두통의 원인이 될 수 있는 수면부족과 스트레스로 인한 피로 관리를 위해 감태추출물이나 감태환 등을 먹게 되면 지속적으로 관리할 수 있게 되어 이유없는 편두통에서 벗어날 수 있습니다.
또다른 감태 효능으로는 이명 치료입니다. 오메가3가 풍부하고 플로로탄닌 성분이 많은데 풍부한 오메가3로 이명 증세를 잡아주기 때문입니다.
육류와 곁들여 먹으면 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있어 성인병 위험을 감소시키는 데에도 긍정적인 영향을 줍니다.
이 외에도 알려진 감태 효능은 진통 완화 및 염증 개선, 빈혈 예방, 변비 예방, 항암효과, 니코틴 배출, 어혈 및 각종 뭉침 증상 개선 등이 있습니다.
감태 추출물 불면증
불면증을 해결하려면 제주 해역에 서식하는 감태 추출물 효과가 좋습니다. 이유는 플로로탄닌 성분이 다량 함유돼 있어 숙면에 도움을 주기 때문인데요
감태의 유효 성분만을 추출한 감태추출물로 인체 적용시험을 진행한 결과, 감태추출물의 섭취가 깊고 안정적인 수면을 돕는다는 것으로 밝혀졌습니다. 감태 추출물은 자다가 놀라서 일어나는 것도 막아주고 호흡장애 지수도 감소시킨다는 것이 과학적으로 증명이 되었으며 이는 세계적인 학술지에도 소개되었습니다.
이러한 연구 결과가 있었기에 식품의약품안전처에서 수면의 질 개선에 도움을 줄 수 있다는 기능성을 인정받았습니다. 감태추출물은 자연 유래 성분이기 때문에 수면제나 수면유도제에서 올 수 있는 부작용이 없어 감태 불면증은 안전하다고 볼 수 있겠습니다.
감태가루 효능
감태 효능을 충분히 보고 싶다면 아래를 주목해 주시기 바랍니다. 감태추출물이 가지고 있는 지표 성분인 디엑콜의 함량을 반드시 확인하고 구매하셔야 합니다. 불면증 해결을 위해서는 식품의약품안전처에서 권장하는 일일 디엑콜 섭취량 30mg을 충족해주어야 하는데요 그래서 감태환 효능을 믿고 구매하신다면 디엑콜 함량 30mg을 확인 후 제품을 구매하도록 합니다.
감태 부작용
감태 부작용은 차가운 성질이라는 것에 있습니다. 평소 몸이 찬 사람들은 가급적이면 섭취를 자제하는 것이 좋은데요 감태 부작용으로는 과다 섭취할 경우에 얼굴 색이 창백해지거나 피부에 염증을 일으킬 수 있다는 것입니다.
감태 먹는법
감태가루 먹는 방법은 떡국에 넣어먹거나 숙주무침, 고기, 주먹밥 등 다양한 요리에 활용할 수 있는데요 겨울철 별미로 꼽히며 단맛이 나는 것이 특징입니다. 하지만 특유의 향 때문에 호불호가 갈립니다.
감태무침 만드는 법
1. 감태와 무를 깨끗이 씻고 물기를 제거한 뒤 알맞은 크기로 썰어서 준비해줍니다.
2. 간장, 식초, 설탕, 다진마늘 등 양념재료를 이용해여 양념장을 만들어 주세요.
3. 감태와 무에 통깨와 잘게 자른 쪽파를 넣어줍니다.
4. 만들어 놓은 양념장과 감태, 무를 섞어주면 감태무침 만드는 법이 끝납니다.
감태 계란말이
칼슘이 많이 들어있어서 성장기 어린이에게도 좋은 감태는 계란말이의 형태로 감태 먹는법을 즐겨보시기 바랍니다.
1. 양파와 파, 당근, 햄 등을 잘게 다져서 준비해 줍니다.
2. 계란 4개를 잘 풀어서 계란 물을 만들어 줍니다.
3. 풀어진 계란 물에 잘게 다져준 야채와 햄을 넣어주고 맛술 2큰술과 소금을 넣어 잘 섞어주세요.
4. 팬에 식용유를 두르고 계란물 반죽을 올려줍니다.
5. 계란말이에 맞게 자른 감태 1장을 올려 잘 말아줍니다.
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