양배추 효능과 부작용

정보학개론.
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2019. 2. 11. 13:28

양배추는 샐러드나 쌈, 볶음요리 심지어 짬뽕에도 들어가는 필수적인 채소입니다. 알려진대로 양배추 효능은 비타민U가 들어있어 위에 좋은 음식이고 식이섬유도 많아 장 에 좋은 음식이기도 합니다.

아삭한 식감으로 다양한 요리에 식재료로 들어가는 양배추는 시설재배가 이루어지기 때문에 사계절 내내 쉽게 구매할 수 있는데요 다이어트 식단으로 이용되는 양배추 샐러드부터 양배추볶음, 양배추 소고기덮밥, 양배추김치 등 양배추 요리도 아주 많습니다.

양배추와 궁합이 잘 맞는 것은 브로콜리즙이 있고 최근에는 미니 양배추, 고깔 양배추도 큰 인기를 누리고 있습니다. 더 자세한 양배추 효능과 부작용을 알아보도록 하겠습니다.

양배추 효능

🔶위암 예방

속 쓰림, 명치 통증, 소화불량 등을 겪어본 이들이라면 위염의 고통을 알고 있을텐데요 위염 원인은 과식이나 자극적인 음식 섭취, 스트레스 등입니다. 위염은 진행 속도가 빠르고 치료시기를 놓치면 위궤양이나 위암으로 이어질 수 있어 위에 좋은 음식을 챙겨먹어야 합니다.

위암을 예방할 수 있는 위염에 좋은 음식이 바로 양배추인데요 위막을 보호하는 비타민 U와 비타민 K가 풍부하기 때문입니다. 손상된 위 점막의 재생하는 글루타민산이 함유돼 있으며, 위염 유발 세균인 헬리코박터균을 퇴치하는 설포라판 성분도 풍부해 위염을 예방하고 나아가 위암 예방 효과까지 있습니다. 뿐만 아니라 위궤양, 십이지장궤양 등의 소화기질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

🔶몸속 노폐물 제거

부종과 노폐물 제거에도 양배추 효능이 있고 이는 하체비만을 해결할 수 있는 방법이 됩니다. 양배추 칼로리는 100g당 20kcal로 상당히 낮아 하체비만으로 스트레스를 받고 다이어트를 하고 싶다면 양배추 다이어트를 시도해 보셔도 좋습니다.

🔶퇴행성 관절염

양배추 성분에 붕소와 클로로필 성분이 있는데요 이 성분들은 퇴행성 관절염의 진행을 막고 통증을 완화하는 역할을 해줍니다. 붕소 성분은 부족한 일조량으로 줄어든 에스트로겐 호르몬의 분비를 촉진하는 역할을 하여 퇴행성 관절염의 진행을 막고 통증을 부드럽게 완화해줍니다. 퇴행성 관절염 양배추 효능을 보고 싶다면 양배추 즙이나 양배추환 등으로 꾸준하게 복용을 해주셔야 합니다.

🔶고혈압에 좋은 음식

양배추에는 칼륨이 들어있어있는데요 이 성분이 고혈압에 좋은 음식입니다. 고혈압에 영향을 미칠 수 있는 염분을 감소시켜주고 혈압의 수준과 높은 혈압 때문에 나타날 수 있는 각종 합병증을 낮춰주는 것이 양배추 효능입니다.

칼륨은 혈관 뿐 아니라 피부에도 이로운 작용을 하는데, 콜레스테롤을 배출해주며 독소를 제거해주어 피부를 좋게 만들어 줄 수 있습니다. 섬유질이 많아 다이어트시 나타날 수 있는 변비를 해결해주고 염증을 경감시켜주므로 만성염증에 시달리는 분들께도 양배추 효능이 있습니다.

🔶피부미인의 비결

양배추에 들어있는 비타민의 경우 피부를 깨끗하게 하는데에 도움을 주며 기미 및 주근깨를 예방해줍니다. 맑고 투명한 피부를 위해서 기미와 주근깨 관리는 필수 있습니다.

🔶장수식품

미국 타임지 선정 3대 장수식품 중 하나로 꼽힌 작물이라는 것은 매우 유명한 사실인데요 눈 건강에 좋은 비타민A가 있어 눈에 좋은 영양제 효과를 볼 수 있습니다. 양배추에 들어있는 카로티노이드 성분이 항산화역할을 하여 피부노화를 방지해주고 트러블을 해소시켜주기 때문입니다. 여드름 방지에도 도움이 되며 소화가 잘 되게 해줍니다. 피부미인이 되고 싶다면 양배추 브로콜리즙 효능을 기대하셔도 좋겠습니다.

🔶위 점막 회복

쥐에게 양배추를 먹이는 실험이 진행된 결과 위 점막이 회복되었다는 것이 결과로 밝혀졌습니다. 진짜로 위에 좋은 음식 최고는 양배추라는 말을 하는 이들이 많습니다. 비타민K가 있어 혈액 응고에 도움이 되기 때문에 피가 잘 멈추지 않는 사람에게도 좋은데요 코피가 자주 나는 사람이라면 양배추환을 드셔보셔도 좋습니다.

양배추 부작용

영양성분이 워낙 많아 양배추 효능과 부작용이라도 하여도 사실 양배추 부작용은 많지 않고 위험하지도 않습니다. 가장 많이 거론되는 양배추 부작용은 몸이 차가운 사람입니다. 장이 약하거나 몸이 차가운 사람은 설사를 유발하는 것이 양배추 부작용인데요 하지만 우리가 하루 먹을 수 있는만큼 먹으면 부작용은 거의 나타나지 않습니다. 하루 10통 이상을 먹을 수는 없기 때문이죠.

양배추 다이어트 방법

양배추 효능을 간편하게 보고 싶다면 양배추 브로콜리즙이나 일반 양배추즙이 좋습니다. 양배추즙 복용법은 하루에 3~4번 정도 먹어도 위에 부담을 주지 않기 때문에 자주 마셔주어도 큰 문제는 없습니다.

다만 양배추 부작용을 피하고 싶다면 식전에 양배추즙을 먹는 것이 좋지만 속이 더부룩한 느낌이 있다면 식후에 섭취하도록 합니다. 양배추 다이어트 방법이라면 사과 조각 몇 개와 레몬 등을 섞어서 디톡스 다이어트도 좋습니다.